diy蛋糕做法大全,DIY蛋糕的做法

2023-03-28 09:16:45积极的可乐

diy蛋糕做法大全,DIY蛋糕的做法

DIY蛋糕是一种非常有趣的活动,可以让你在家中制作出美味的蛋糕。下面是一些DIY蛋糕的做法大全,供您参考。

1. 原味戚风蛋糕

材料:鸡蛋3个、低筋面粉60克、白糖50克、油30克、牛奶30克、香草精适量。

步骤:

1)将蛋黄和蛋白分开,将蛋黄加入白糖搅拌均匀。

2)将低筋面粉过筛后加入蛋黄糊中,搅拌均匀。

3)将油和牛奶混合后加入蛋黄糊中,再次搅拌均匀。

4)将蛋白打发至硬性发泡,加入香草精后继续打发至干性发泡。

5)将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,轻轻拌匀。

6)将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以170度烤20-25分钟。

2. 巧克力蛋糕

材料:鸡蛋3个、低筋面粉60克、白糖50克、油30克、牛奶30克、可可粉20克、香草精适量。

步骤:

1)将蛋黄和蛋白分开,将蛋黄加入白糖搅拌均匀。

2)将低筋面粉、可可粉过筛后加入蛋黄糊中,搅拌均匀。

3)将油和牛奶混合后加入蛋黄糊中,再次搅拌均匀。

4)将蛋白打发至硬性发泡,加入香草精后继续打发至干性发泡。

5)将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,轻轻拌匀。

6)将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以170度烤20-25分钟。

3. 水果蛋糕

材料:鸡蛋3个、低筋面粉60克、白糖50克、油30克、牛奶30克、水果适量、香草精适量。

步骤:

1)将蛋黄和蛋白分开,将蛋黄加入白糖搅拌均匀。

2)将低筋面粉过筛后加入蛋黄糊中,搅拌均匀。

3)将油和牛奶混合后加入蛋黄糊中,再次搅拌均匀。

4)将蛋白打发至硬性发泡,加入香草精后继续打发至干性发泡。

5)将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中,轻轻拌匀。

6)将水果切成小块,放入面糊中,轻轻拌匀。

7)将面糊倒入模具中,放入预热好的烤箱中,以170度烤20-25分钟。

以上是三种DIY蛋糕的做法,您可以根据自己的口味和喜好进行调整。祝您制作成功!

推荐阅读

阅读排行