羊排怎么做的做法大全,羊排怎么做的做法

羊排是一道美味的菜肴，它的做法有很多种，下面介绍几种常见的羊排做法。

1. 烤羊排

材料：羊排、盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香、大蒜

做法：

1）将羊排洗净，用厨房纸吸干水分。

2）在羊排上撒上盐和黑胡椒，再涂上橄榄油。

3）将迷迭香和大蒜切碎，撒在羊排上。

4）将羊排放入预热至200℃的烤箱中，烤20-25分钟。

5）取出羊排，让其静置5分钟，然后切片食用。

2. 煎羊排

材料：羊排、盐、黑胡椒、橄榄油、迷迭香、大蒜

做法：

1）将羊排洗净，用厨房纸吸干水分。

2）在羊排上撒上盐和黑胡椒，再涂上橄榄油。

3）将迷迭香和大蒜切碎，撒在羊排上。

4）将平底锅加热，放入羊排，煎至两面金黄。

5）取出羊排，让其静置5分钟，然后切片食用。

3. 炖羊排

材料：羊排、姜片、葱段、料酒、盐、胡椒粉、清水

做法：

1）将羊排洗净，用厨房纸吸干水分。

2）将羊排放入锅中，加入姜片、葱段、料酒、盐和胡椒粉，倒入足够的清水。

3）将锅加热至沸腾，然后转小火炖煮1-2小时。

4）取出羊排，让其静置5分钟，然后切片食用。

以上是几种常见的羊排做法，大家可以根据自己的口味选择适合自己的做法。