花样枣馒头的做法大全图解窍门，花样枣馒头的做法

馒头是中国传统的主食之一，而花样枣馒头则是在传统馒头的基础上加入了枣泥，口感更加丰富。下面将为大家介绍花样枣馒头的做法大全图解窍门，让大家轻松掌握制作技巧。

材料准备

制作花样枣馒头需要准备的材料有：面粉、酵母、白糖、盐、水、枣泥。其中，面粉和酵母的比例为10:1，即10份面粉配1份酵母。白糖和盐的比例为1:1，即1份白糖配1份盐。水的用量根据面粉的多少适量调整。

制作步骤

1. 将面粉、酵母、白糖、盐混合均匀，加入适量的水搅拌成面团，揉至光滑。

2. 将揉好的面团放置在温暖的地方发酵，待面团体积增大约1倍时，取出揉成长条状。

3. 将枣泥均匀地涂抹在长条面团上，将面团对折，揉成球状。

4. 将揉好的面团放置在温暖的地方再次发酵，待面团体积增大约1倍时，取出。

5. 将面团分成大小相同的小块，揉成圆形，放置在蒸锅里，用中火蒸15分钟即可。

小窍门

1. 面团的发酵时间要掌握好，过长或过短都会影响馒头的口感。

2. 揉面团时要用力揉至光滑，这样可以使馒头更加松软。

3. 枣泥的用量要适量，过多会影响馒头的口感。

以上就是花样枣馒头的做法大全图解窍门，希望大家能够成功制作出美味的花样枣馒头。