营养师介绍如何在星巴克点最健康的饮料
介于南瓜香料拿铁和焦糖玛奇朵之间,星巴克以其颓废的含咖啡因饮料而闻名,以至于您可能会将标志性的绿色美人鱼与味道像甜点的含糖调味饮料联系起来。虽然偶尔享用这些饮料是完全可以的,但您可能正在寻找更“健康”的选择,或者至少是让您平时喝的饮料更健康一些的方法。为了帮助您,我们请营养师列出了星巴克最健康的饮料,以及他们经过专家认可的点餐技巧。
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星巴克与您的健康
首先,重要的是要注意星巴克饮料,包括含糖量较高的饮料,本质上并不坏。换句话说,享受它们是完全可以的! “食物没有道德价值,”注册营养师兼MPM Nutrition创始人 Marissa Meshulam 解释道。 “吃‘X’并不会让你健康,喝‘Y’也不会让你不健康;任何饮料都可以适合您的生活方式。”
注册营养师、注册营养师兼Camelback Nutrition Wellness创始人 Kristen Carli 博士赞同这一观点:“根据食物的营养成分给食物贴上‘好’或‘坏’的标签,可能会造成人们对食物的消极心态。 [更重要的是,]培养与食物的健康关系需要在滋养身体和享受您喜爱的食物和饮料之间找到平衡。”卡利说,这包括让自己偶尔享受一下美食(例如星巴克饮料),这可以为整体上更可持续的饮食方式铺平道路。
如何让星巴克饮料更健康
话虽如此,如果您的目标是定制星巴克饮料,使其更健康,那么这是可能的。首先考虑您通常的星巴克订单、您喜欢的口味和成分、饮料的目的(例如,您想要享受美食、补充能量,还是两者兼而有之?),以及您将在整个过程中消耗的其他食物或饮料梅舒拉姆建议说,这一天。从那里,您可以使用此信息以最适合您的方式调整您的订单。
具体来说,关注以下因素可以帮助您创造更健康的饮料:
牛奶:卡利说,如果你想减少饱和脂肪的摄入量,请选择脱脂牛奶、杏仁奶或燕麦奶,而不是全脂牛奶。
甜味剂:正如梅舒拉姆所说,偶尔食用添加糖并没有什么问题。但如果你有兴趣减少用量,可以听听卡莉的建议,如果你平时喝的饮料需要的话,可以少喝几泵调味糖浆。
配料:同样,生奶油、巧克力淋和焦糖酱等配料也会添加额外的糖分,因此尽量减少或跳过这些添加物有助于降低饮料中的糖含量,卡莉指出。
尺寸:只需选择比您通常订购的尺寸更小的尺寸即可减少饱和脂肪和添加糖,具体取决于饮料的成分。
梅舒拉姆表示,还值得注意的是,咀嚼糖会更令人满意。因此,如果你真的很想吃甜食,可以考虑享受可食用的食物,比如饼干,这比喝含糖饮料更能让你感到饱足,她说。
底线? “没有一个正确的饮料顺序,”梅舒拉姆指出。 “健康”的星巴克饮料对每个人来说都是不同的,因为这完全取决于您的个人需求和偏好。然而,如果您不确定从哪里开始并且正在寻找灵感,那么以下营养师推荐的饮料是一个很好的起点。
星巴克最健康的饮品
美式咖啡
卡路里:15卡路里
碳水化合物:0克
蛋白质:1克
脂肪:0克
糖:0克
咖啡因:225毫克
如果您想喝一杯“物超所值”的咖啡因咖啡,那就点一杯美式咖啡,Carli 和 Meshulam 都对它竖起了两个大拇指。这是一种简单的饮料,仅由水和煮好的浓缩咖啡制成,因此天然不含糖和脂肪。但如果您想要一丝甜味和奶油味,可以借鉴 Meshulam 的建议,搭配一些泡沫椰奶。
卡布奇诺
卡路里:140卡路里
碳水化合物:14克
蛋白质:9克
脂肪:5克
糖:12克
咖啡因:150毫克
如果您想喝点奇特的东西,那就按照卡莉的建议来一杯卡布奇诺。它不仅提供微妙的天然甜味,而且上面有奶油泡沫(用您选择的牛奶制成),使其成为一种丰富但无糖的美食。
冰红糖燕麦奶摇浓缩咖啡
卡路里:120卡路里
碳水化合物:22克
蛋白质:2克
脂肪:3克
糖:12克
咖啡因:255毫克
有了星巴克的这种冰镇混合物,您就可以满足您对甜食的需求,而无需添加过多的糖。正如卡莉所说,它的味道比菜单上的许多其他饮料更甜(得益于燕麦奶、红糖和肉桂的组合),尽管从技术上讲它的含糖量较少。就上下文而言,用经典简单糖浆制成的冰摇浓缩咖啡含有 14 克糖,而用全脂牛奶制成的浓缩咖啡星冰乐含有 42 克糖。
香草甜奶油冷萃咖啡
卡路里:110卡路里
碳水化合物:14克
蛋白质:1克
脂肪:5克
糖:14克
咖啡因:185毫克
卡利表示,如果你是冷萃咖啡的粉丝,但又想要一些更颓废的东西,那么这款香草甜奶油版本是完美的选择。就像冰镇浓缩咖啡一样,它具有令人满意的甜味,但没有多余的糖。