简易版提拉米苏的做法,提拉米苏的做法

提拉米苏是一道来自意大利的甜点，以其浓郁的咖啡味和柔软的口感而闻名。虽然看起来很复杂，但实际上制作提拉米苏并不难。下面将介绍制作提拉米苏的步骤。

材料：

- 6个鸡蛋

- 500克马斯卡彭芝士

- 200克糖

- 300毫升浓缩咖啡

- 300克手指饼干

- 可可粉

第一步：制作奶油芝士混合物

将鸡蛋黄和糖混合在一起，搅拌至糖完全溶解。加入马斯卡彭芝士，搅拌至混合均匀。另外，将鸡蛋白打发至硬性发泡，然后轻轻地将其与芝士混合物混合在一起。

第二步：准备咖啡混合物

将浓缩咖啡和适量的水混合在一起，然后将手指饼干浸泡在咖啡混合物中，直到它们变软。

第三步：组装提拉米苏

在一个长方形的盘子里，铺上一层浸泡过的手指饼干。然后，在饼干上涂上一层奶油芝士混合物。重复这个过程，直到所有的饼干和奶油芝士混合物都用完为止。最后，将提拉米苏放入冰箱中冷藏至少2小时。

最后，将可可粉撒在提拉米苏的表面上，以增加其外观和味道。现在，您可以享受这道美味的意大利甜点了！

总的来说，制作提拉米苏并不难，只需要几个简单的步骤和一些基本的材料。如果您想尝试制作这道美味的甜点，请按照上述步骤进行操作，相信您一定会做出一份美味的提拉米苏！