玉米山药胡萝卜排骨汤的做法,山药胡萝卜排骨汤的做法
玉米山药胡萝卜排骨汤的做法,是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。这道汤品以玉米、山药、胡萝卜和排骨为主要材料,搭配适量的调料,煮制而成。下面将详细介绍这道汤品的制作方法。
材料:
排骨500克、玉米1根、山药1根、胡萝卜1根、姜片适量、葱段适量、盐适量、料酒适量、清水适量。
步骤:
1. 排骨洗净后焯水去血水,捞出备用。
2. 玉米、山药、胡萝卜分别去皮切块备用。
3. 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。
4. 放入排骨煸炒至变色。
5. 加入适量的料酒翻炒均匀。
6. 加入清水,烧开后撇去浮沫。
7. 加入玉米、山药、胡萝卜,煮至材料熟软。
8. 加入适量的盐调味即可。
玉米的营养价值
玉米是一种常见的粮食作物,其营养价值非常高。玉米中含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等营养成分,能够提供人体所需的能量和营养物质。此外,玉米还具有降血糖、降血脂、促进消化等功效,对于保持身体健康非常有益。
山药的功效
山药是一种常见的中药材,其具有多种功效。山药中含有丰富的黏液质、淀粉质、蛋白质和氨基酸等营养成分,能够滋阴补肾、益气健脾、润肺止咳等。此外,山药还具有降血糖、降血压、抗肿瘤等作用,对于保持身体健康非常有益。
胡萝卜的营养成分
胡萝卜是一种常见的蔬菜,其营养成分非常丰富。胡萝卜中含有大量的胡萝卜素、维生素C、维生素E和矿物质等营养成分,能够提高免疫力、促进视力、保护心脏等。此外,胡萝卜还具有降血压、降血脂、抗氧化等作用,对于保持身体健康非常有益。
玉米山药胡萝卜排骨汤是一道非常营养、美味的汤品。这道汤品以玉米、山药、胡萝卜和排骨为主要材料,搭配适量的调料,煮制而成。这些材料都具有丰富的营养成分和多种功效,对于保持身体健康非常有益。建议大家可以尝试制作这道汤品,享受其美味和营养。