多酚应用2023为人工智能增强疗法和太空食品铺平道路

人工智能、太空食品和多酚：2个雄心勃勃的项目

2023 年多酚应用世界大会将于 9 月 28 日至 29 日在马耳他举行，将支持 2 个项目，以推进多酚创新： 1- 多酚

与人工智能：

该项目旨在利用人工智能技术来增强理解和多酚的利用。您将利用机器学习算法来分析多酚的大型数据集，包括它们的化学结构、生物活性和健康影响。通过开发预测模型，您的目标是发现可指导识别具有治疗潜力的新型多酚的模式和相关性。此外，您还将探索使用人工智能算法优化多酚配方，以增强稳定性、生物利用度和感官属性。

2- 多酚和太空食品：

该项目重点开发含有多酚的太空食品，以提高宇航员在太空任务期间的营养价值和福祉。我们将分析太空食品配方中多酚的稳定性、生物利用度和感官方面。该团队将考虑重量限制和保质期要求等空间限制，致力于优化多酚有益特性的保存。您还将探索将多酚融入不同类型太空食品的创新方法，确保它们能够应对太空旅行的独特挑战。

如果您和您的团队热衷于为这两个或其中一个项目做出贡献，并欢迎有合作机会，我们邀请您提交项目提案。