虾仁小米粥的做法大全，虾仁小米粥的做法

虾仁小米粥是一道美味又营养的粥品，它以小米为主料，搭配鲜嫩的虾仁，口感丰富，营养丰富。下面将介绍三种不同的虾仁小米粥的做法，让您可以根据自己的口味和喜好来选择。

1. 清淡鲜香的虾仁小米粥

材料：

- 小米 100克

- 虾仁 100克

- 鸡蛋 1个

- 青葱 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将小米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，转小火煮20分钟，直到小米煮烂成粥。

2. 虾仁剥去壳，洗净备用。

3. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入虾仁翻炒至变色。

4. 打入鸡蛋，快速搅拌均匀，炒熟后盛出备用。

5. 将炒好的虾仁和鸡蛋放入煮好的小米粥中，加入适量的盐和鸡精调味，再煮开即可。

6. 最后撒上切碎的青葱即可。

2. 浓郁奶香的虾仁小米粥

材料：

- 小米 100克

- 虾仁 100克

- 牛奶 200毫升

- 青葱 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将小米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，转小火煮20分钟，直到小米煮烂成粥。

2. 虾仁剥去壳，洗净备用。

3. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入虾仁翻炒至变色。

4. 将炒好的虾仁放入煮好的小米粥中，加入适量的盐和鸡精调味，再煮开。

5. 倒入牛奶，继续煮开，搅拌均匀后即可。

6. 最后撒上切碎的青葱即可。

3. 香辣鲜美的虾仁小米粥

材料：

- 小米 100克

- 虾仁 100克

- 辣椒粉 适量

- 姜蒜末 适量

- 青葱 适量

- 盐 适量

- 鸡精 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将小米淘洗干净，放入锅中加水煮沸，转小火煮20分钟，直到小米煮烂成粥。

2. 虾仁剥去壳，洗净备用。

3. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入姜蒜末和辣椒粉炒香。

4. 加入虾仁翻炒至变色。

5. 将炒好的虾仁放入煮好的小米粥中，加入适量的盐和鸡精调味，再煮开即可。

6. 最后撒上切碎的青葱即可。

虾仁小米粥是一道简单易做又美味的粥品。根据个人口味的不同，可以选择清淡鲜香、浓郁奶香或香辣鲜美的做法。无论是哪一种做法，都能够让您享受到虾仁和小米的完美搭配，满足您对美食的追求。快来尝试一下吧！