微波炉蒸鸡蛋糕的做法大全,微波炉蒸鸡蛋糕的做法
鸡蛋糕是一种非常受欢迎的甜点,它口感绵软,香甜可口,深受人们的喜爱。而在快节奏的现代生活中,微波炉蒸鸡蛋糕成为了一种非常方便快捷的制作方式。下面就来介绍一下微波炉蒸鸡蛋糕的做法大全。
1. 原味鸡蛋糕
材料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、白糖30克、牛奶30毫升、植物油10毫升、泡打粉1/4小勺。
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶和植物油,再次搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入碗中,搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊倒入微波炉专用容器中,放入微波炉中,高火加热2分钟即可。
2. 巧克力鸡蛋糕
材料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、白糖30克、牛奶30毫升、植物油10毫升、泡打粉1/4小勺、可可粉10克。
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶和植物油,再次搅拌均匀。
3. 将低筋面粉、泡打粉和可可粉混合后筛入碗中,搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊倒入微波炉专用容器中,放入微波炉中,高火加热2分钟即可。
3. 芝士鸡蛋糕
材料:鸡蛋2个、低筋面粉50克、白糖30克、牛奶30毫升、植物油10毫升、泡打粉1/4小勺、芝士适量。
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入白糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入牛奶和植物油,再次搅拌均匀。
3. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入碗中,搅拌均匀。
4. 将混合好的面糊倒入微波炉专用容器中,放入微波炉中,高火加热1分钟后取出,撒上芝士,再次放入微波炉中,高火加热1分钟即可。
微波炉蒸鸡蛋糕是一种非常方便快捷的制作方式,只需要几分钟就可以制作出美味的鸡蛋糕。不同口味的鸡蛋糕可以根据自己的喜好进行调整,让你的味蕾得到更多的满足。