糖尿病杂粮饭的做法,杂粮饭的做法

糖尿病患者需要控制饮食，选择低GI值的食物，杂粮饭是一种不错的选择。下面介绍一种糖尿病杂粮饭的做法。

材料：

糙米、小米、玉米、红豆、黑豆、绿豆、花生、葡萄干、桂皮、八角、盐、水

做法：

1. 将糙米、小米、玉米、红豆、黑豆、绿豆、花生混合在一起，用清水浸泡2小时。

2. 将浸泡好的杂粮放入电饭煲中，加入适量的水，放入桂皮和八角，按下煮饭键。

3. 煮好后，将葡萄干加入饭中，再加入适量的盐，搅拌均匀即可。

这道糖尿病杂粮饭富含膳食纤维和多种营养素，有助于控制血糖和血脂，同时也有助于促进肠道健康。但是，糖尿病患者在食用时应注意控制食量，避免摄入过多的碳水化合物。